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蔬菜价格指数分析

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发表于 2019-9-27 18:25:33 |显示全部楼层
  本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为91.20点,较上周94.68点下跌3.48个百分点,环比跌幅3.7%,同比跌幅40.5%;物流指数为66.62点,较上周68.65点下跌2.03个百分点,环比跌幅3.0%;蔬菜交易量环比减少10.8%,同比增加8.6%。
  本周监测的10大蔬菜类别指数中,6类指数下跌3类上涨1类持平,其中下跌明显的类别是甘蓝类、白菜类、叶菜类,环比跌幅分别是23.8%、9.5%、8.3%;上涨的类别是瓜菜类、葱姜蒜类、菌菇类,环比涨幅分别是18.5%、1.3%、1.0%;水生类持平。
  本周监测的蔬菜价格环、同比变化明显的品种、批发均价及其涨跌幅,如下表所示:
  从蔬菜价格定基指数走势图看(图1),本周指数持续走低,主要原因是:1、随着秋季深入,省内蔬菜出产量明显增多,运输、包装等成本费用的降低,带动菜价下滑;2、外省大部分蔬菜上市期逐渐结束,货源在卖相、质量方面有所下降,价格偏低,牵制菜价上涨。
  由于外省部分蔬菜交易临近尾期,致使上市量继续减少,省内秋菜陆续成熟供应,填补市场空缺;整体供应仍显充足,蔬菜价格小幅回落;受省外进场交易车辆数持续缩减影响,物流指数不断下滑。
  外省菜交易情况:本周外省菜供应量继续减少,减幅4.8%,交易转淡,蔬菜价格以跌为主。大白菜上市量持平上周,但产地由张北向东北开始转移,市场需求减弱,价格下滑9.5%;内蒙、吉林、辽宁一带的西红柿集中上市期已过,交易量减少12.3%,价格上涨45.3%;进入交易尾期的尖椒、西兰花、芸豆、甘蓝、圆椒、菜花、芹菜本周供应继续延续减少势头,减幅8.8%、12.4%、15.5%、16.4%、37.9%、39.2%、50.8%,受省内同种货源抢占市场份额影响,价格纷纷下降,降幅为14.9%、22.2%、3.1%、26.0%、25.0%、23.1%、24.3%;交易量稍少些的油豆由于客户需求较大,到货量增加19.3%,价格上调3.2%;西葫芦、扁芸豆、泡椒、麻辣椒、豆王、辣妹子、龙椒、线椒等逐渐退出市场交易,进场量较少,价格上涨乏力。
  交易量较大的红南瓜、长南瓜、绿南瓜、葱头、大冬瓜、土豆等储存蔬菜受产地天气晴好影响,上市量增加,增幅在1.0%-67.1%之间,价格随客户需求不等各有小幅涨跌;内蒙贝贝南瓜供应量随着省内新货源上市影响,逐渐减少,减幅为28.1%,卖相欠佳,价格下跌5.6%;东北青萝卜、河北白萝卜、内蒙胡萝卜增量上市,平均增幅为19.0%,其中青萝卜走货顺畅,价格上调18.6%,其他价格分别回落1.8%、7.0%;花生、毛豆、菠菜、娃娃菜、香菇、紫薯等有少量交易,价格以降为主。
  本省菜交易情况:本周秋菜继续增量上市,省内供应量明显增加,环比增幅75.2%,菜价涨跌互现。交易量占首位的地瓜正值集中上市期,上市量续增24.2%,客户购买力度加大,价格上扬5.3%;佛手瓜、小芋头、小冬瓜、尖椒、圆椒、甘蓝和上周刚上市的芹菜供应量显著增多,增幅均超3成,价格分别下跌4.7%、6.6%、13.0%、14.9%、25.0%、26.0%和24.3%;青州西葫芦、圆茄早茬上市期逐渐结束,进场减少12.2%、36.1%,价格上涨17.9%、36.9%;紫甘蓝和贝贝南瓜受新货源成熟上市影响,进场量增加凸显,价格回落;蒜苔、大葱、生姜、山药上市量续增,其中大葱由于刚上市影响,价格上扬18.8%,其他品种价格基本维稳;线椒、长茄、扁芸豆、山芹、上海青等交易量较少,价格随需求关系而呈现小幅涨跌。
  地产菜交易情况:本周地产菜供应量小幅增加,增幅7.2%,交易繁忙,菜价上涨是主要行情。由于近期多云天气较多,不利于蔬菜生长,丝瓜、小黄瓜、大黄瓜出产量减少,减幅为2.9%、4.0%、14.0%,加之南方购买客户增多,价格分别上升26.7%、79.4%、66.7%;苦瓜受前期价格较高影响,农户进场积极性增加,供应量增多10.7%,价格下滑19.0%;樱桃西红柿、瓠瓜、山药少量交易,依需求变化,瓠瓜价格下降25.1%;山药变化不大;樱桃西红柿上调15.1%;露天有机花、甘蓝、西兰花继续增量上市,行情一般,价格上涨受限。
  受季节因素影响,零售市场交易品种更加多样丰富,本周价格涨跌不等,其中下调明显的品种是菜花、茼蒿、芹菜、杏鲍菇、油麦菜、莲藕、金针菇、菠菜,零售价格分别是3.32元/公斤、6.65元/公斤、1.99元/公斤、7.99元/公斤、8.49元/公斤、7.19元/公斤、7.39元/公斤、7.65元/公斤,环比下调幅度为24.4%、23.1%、21.0%、19.9%、19.1%、17.8%、17.7%、14.9%;价格上调明显的品种是小黄瓜、丝瓜、西红柿、大葱、娃娃菜、长茄,零售价格分别是8.99元/公斤、4.99元/公斤、5.32元/公斤、7.65元/公斤、8.99元/公斤、6.65元/公斤,环比上调幅度为63.8%、43.0%、33.3%、15.0%、12.5%、11.0%。
  秋意渐浓,昼夜温差较大,北方蔬菜供应量继续减少,省内及地产蔬菜上市不断加快,加之“十一”假期临近,市场蔬菜调入量会有所加大,预计下周蔬菜价格指数下跌的可能性较大。
  通过了解完上述内容,您肯定有话要说吧?任何想说的话,您可通过以下几种方式与我们进行沟通。
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发表于 2020-5-29 11:48:41 |显示全部楼层
这枚钱币能暴涨高达3千一枚你见过吗!
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